Una sencilla sopa de queso Valdehornos

Ingredientes

½ Litro de caldo de pollo

250 gr de queso Valdehornos

Cilantro picado

Aceite de oliva

¼ Cebolla picadita

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Colocas en la licuadora las papas, la mitad del caldo de pollo

En una olla con un poquitín de aceite de oliva colocas la cebolla picada a que se ponga transparente, el ajo picado a que se dore un poquitín, colocas el caldo con el cilantro y la mezcla que licuaste a que hierva. Prueba su sazón de sal y pimienta.

Para servir colocas el caldo con los cuadritos de queso, lo puedes acompañar con pan y listo para comer.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Abrir chat