Brocheta con queso fresco Valdehonos

Es uno sencillo modo de preparar recetas con sandía. Corta la sandía y un trozo de queso fresco Valdehornos en dados. Parte las aceitunas negras a la mitad e inserta los alimentos en el palillo de brocheta alternando queso, sandía y olivas. Rocía las brochetas con aceite de oliva y sal. Si quieres, añade unas hojitas de menta.

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