Helado de Crema de Queso Valdehornos

Ingredientes:

500 gramos de yogur griego natural
250 gramos de crema de queso Valdehornos
100 gramos de azúcar glas
2 cucharaditas de pasta de vainilla
8 galletas

Instrucciones:

Mezclamos en un bol el yogur griego con el azúcar glas. A continuación incorporamos el queso Valdehornos y seguimos batiendo hasta que nos quede una crema fina. Seguimos con la vainilla y por último las galletas spéculoos
Rellenamos los moldes de los polos. Le ponemos los palitos de madera e introducimos en el congelador al menos unas 6 horas antes de consumir. A la hora de servir introducimos unos segundos en agua templada para poder desmoldar correctamente.

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