2 Medallas de Plata y 1 de Bronce

    Quesería Valdehornos  un año mas participo en el  World Cheese Awards 2017  en Londres  los días 16 y 17 de Noviembre. En el World Cheese Awards  el jurado deliberan en equipos de cuatro para identificar los quesos merecedores de los premios bronce, plata y oro. Prestan particular atención a la corteza, el cuerpo del queso, su Read more about 2 Medallas de Plata y 1 de Bronce[…]

Tarta de queso Valdehornos y chocolate para Halloween

  Preparación: 20 min Cocción: 5 min Ingredientes Para la base: 350 gr de galletas de chocolate 170 gr de mantequilla 50 gr de azúcar Pizca de sal Para el relleno: 600 gr de queso crema Valdehornos 200 gr de azúcar 250 ml de nata para montar Para la ganaché de chocolate: 120 gr chocolate para fundir Read more about Tarta de queso Valdehornos y chocolate para Halloween[…]