Timbal de foie gras caramelizado con queso de cabra
Esta preparación es muy sencilla, no necesita cocción. Solo necesitamos un foie mi-cuit de gran calidad. Qué duda cabe que si lo hacemos en casa, mucho mejor. Ingredientes: – 300 gr. Foie mi-cuit – 1 manzana Granny – 200 gr. Queso cabra de Valdehornos – Zumo de medio limón Leer másTimbal de foie gras caramelizado con queso de cabra[…]