Sartenada de calabacín con queso Valdehornos y jamón

Ingredientes Para personas Calabacín1 Queso Valdehornos100 g Jamón serrano muy picado50 g Tomillo fresco al gusto Tiempo total15 m Elaboración5 m Cocción10 m Con ayuda de la mandolina, o en su defecto con un cuchillo muy afilado cortamos rodajas de calabacín con su piel. Para esta receta, es preferible utilizar calabacines pequeños. En una sartén, colocamos los calabacines cubriendo el Leer másSartenada de calabacín con queso Valdehornos y jamón[…]

Helado de Crema de Queso Valdehornos

Ingredientes: 500 gramos de yogur griego natural250 gramos de crema de queso Valdehornos 100 gramos de azúcar glas2 cucharaditas de pasta de vainilla8 galletas Instrucciones: Mezclamos en un bol el yogur griego con el azúcar glas. A continuación incorporamos el queso Valdehornos y seguimos batiendo hasta que nos quede una crema fina. Seguimos con la Leer másHelado de Crema de Queso Valdehornos[…]

LIBRITOS DE POLLO RELLENOS DE QUESO DE CABRA VALDEHORNOS Y JAMON YORK

INGREDIENTES para 4 personas: 120 gr de queso de cabra Valdehornos4 pechugas de pollo deshuesadasestragon seco40 gr de harina2 huevos200 gr de pan ralladosal y pimienta2 lonchas de jamón york PREPARACIÓN:  Empezamos haciendo 4 libritos con las pechugas deshuesadas de pollo. Salpimentamos el pollo. Cortamos en trozos el queso de cabra Valdehornos y lo repartimos Leer másLIBRITOS DE POLLO RELLENOS DE QUESO DE CABRA VALDEHORNOS Y JAMON YORK[…]

Champiñones rellenos de Valdehornos con cebolla caramelizada y nueces

Ingredientes4 champiñones Valdehornos a taquitos, suficiente para los 4 champis Nueces en cantidad al gusto Un poco de sal y aceite de oliva para cada champiñónCebolla caramelizada½ cebolla (200 g) 1 cucharada de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre de Módena PreparaciónCorta en juliana la cebolla y ponla a pochar en una sartén con un Leer másChampiñones rellenos de Valdehornos con cebolla caramelizada y nueces[…]

Ingredientes para la receta de tarta de queso de cabra

Ingredientes: Para la base:  200 gr. de galletas integrales  40 gr. de nueces peladas  120 gr. de mantequilla Para el relleno:  8 huevos medianos 1/2 Kg. de queso de cabra Valdehornos A lmendras fileteadas  200 gr. de azúcar  Ralladura de limón  El zumo de 1 limón  Mermelada de naranja 1 Preparamos la base para la tarta de Leer másIngredientes para la receta de tarta de queso de cabra[…]

Torrijas rellenas de crema de queso Valdehornos

Ingredientes Para 4 personas Pan de hogaza o para torrijas en rebanadas4 Leche y 2 cucharadas extra300 ml Limón (piel)1 Azúcar vainillado 1 cucharadita Queso crema Valdehornos 6-8 cucharadas Huevo grande1 Aceite de oliva virgen extra o girasol para freír Azúcar Cortar rebanadas del pan más finas que si fuéramos a hacer torrijas normales, procurando que Leer másTorrijas rellenas de crema de queso Valdehornos[…]

Sartenada de calabacín con queso Valdehornos y jamón

Ingredientes 1 Calabacín 100g Queso de Valdehornos 50 g Jamón serrano muy picado5 Tomillo fresco al gusto Con ayuda de la mandolina, o en su defecto con un cuchillo muy afilado cortamos rodajas de calabacín con su piel. Para esta receta, es preferible utilizar calabacines pequeños y nuestra sartenada quedará más vistosa. En una sartén, colocamos Leer másSartenada de calabacín con queso Valdehornos y jamón[…]