Quesería Valdehornos

Nuestros Quesos

Todos nuestros quesos son de corteza natural sin ningún tipo de tratamiento y totalmente comestible
Go to Queso Curado

Queso Curado

Queso con una maduración no inferior a 60 días. Tercer premio al mejor queso curado de cabra de España en el Salón de Gourmets de Madrid 2015 y 2016. Y medalla de PLATA en el World Cheese Awards 2016.

Go to Queso fresco

Queso fresco

Queso tipo burgos que hay que mantener a una temperatura no superior a 5 grados, ya que no llevan conservantes con el fin de no alterar sus cualidades naturales. Medalla de BRONCE en el World Cheese Awards 2016

Go to Queso Semicurado

Queso Semicurado

Queso con una maduración nunca menor de 30 días. Medalla de PLATA en el World Cheese Awards 2016.

Go to Queso Aceite

Queso Aceite

Queso curado con 60 días de maduración más otros 90 de maceración en aceite de oliva virgen extra.

Go to Crema de Queso

Crema de Queso

Elaborada a partir del queso curado en aceite de oliva virgen extra pero con una maduración más prolongada.

LA FINCA

sobre nosotros

Quesos Gourmet

Nuestra empresa es una pequeña explotación familiar que solo elabora con leche de nuestras propias cabras, de raza Murciano Granadina, que son alimentadas principalmente con forrajes producidos en nuestra explotación sin ningún tipo de fertilizante químico, pesticida o insecticida, solo con abono natural En nuestra finca " Las Ramblas" producimos nuestros propios forrajes sin ningún tipo de abonos químicos.

PREMIOS

Contamos con premios en toda nuestra gama de productos

3 Premio

Gourmet Quesos 2016
Categoría 4, Queso de Cabra Curados contamos con el tercer premio de los mejores quesos de España en el Salón Gourmet Queso

3 Premio

Gourmet Quesos 2015
Categoría 4, Queso de Cabra Curados contamos con el tercer premio de los mejores quesos de España en el Salón Gourmet Queso

bronce

World Cheese 2016- 2017. Queso Fresco
Medalla de Bronce en la categoría de queso fresco

Plata

World Cheese 2016- 2017. Queso Curado
Medalla queso curado World Cheese 2016- 2017.

plata

World Cheese 2016- 2017. Queso Semi
Medalla de plata para nuestro queso semicurado World Cheese 2016- 2017.

CATA

Notas de Cata Valdehornos

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